Re Farina - Nervi - Pizza

Base di fonduta di pecorino, fiordilatte, guanciale croccante, pepe nero

Pomodoro, fiordilatte, guanciale croccante, pecorino grattugiato, fonduta di pecorino, pepe nero, basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, salamino piccante Secondigliano

pomodoro la fiammante, mozzarella di bufala Campana DOP, bocconcino di bufala Campana DOP fuori cottura, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea e olio extravergine d'oliva

pomodoro la fiammante, provola affumicata campana e pepe

pomodoro la fiammante, aglio, olio extravergine d'oliva e origano

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

pomodoro la fiammante, stracchino, pesto e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, stracchino, gorgonzola DOP, provola e scaglie di grana padano DOP bianca o rossa

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, acciughe, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e origano

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame Sant'Olcese, mortadella di Bologna IGP, prosciutto crudo di Parma e salsiccia

mozzarella fiordilatte, stracciatella, pesto e basilico

mozzarella fiordilatte, gorgonzoloa DOP, pere abate e pepe nero

mozzarella fiordilatte, provola, salsiccia e friarielli napoletani

mozzarella fiordilatte, bocconcino di bufala Campana DOP fuori cottura, datterini rossi, datterini gialli, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella di bufala in cottura, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, bocconcino di mozzarella di bufala Campana DOP fuori cottura e basilico

mozzarella fiordilatte, cremosa di uova, guanciale croccante, pecorino Romano DOP e pepe nero

mozzarella fiordilatte, crema di 'nduja, gorgonzola DOP, salamino piccante Secondigliano e cipolle rosse di Tropea

pomodoro la fiammante, mozzarella di bufala Campana DOP fuori cottura, prosciutto crudo di Parma, datterini gialli, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella di bufala Campana DOP, bresaola, rucola e scaglie di grana padano DOP

mozzarella fiordilatte, provola, guanciale croccante, salsiccia e patate al forno

crema di gorgonzola DOP, lardo di Patanegra, miele artigialane della Val Trebbia e noci

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, speck Alto Adige, funghi porcini e crema tartufata

mozzarella fiordilatte, cremosa di uovo, prosciutto cotto, crema di tartufo e bocconcino di mozzarella di bufala Campana DOP fuori cottura

mozzarella fiordilatte, stracciatella, acciughe e ricciolini di burro danese

pomodoro la Fiammante, mozzarella di bufala campana Dop in cottura, melanzane a funghetto, polpettine fritte di carne della casa, ricotta salata, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella di bufala Dop in cottura, pacchetelle di pomodorini gialli, olive taggiasche, capperi, acciughe, origano, basilico, olio extravergine d'oliva e colatura di alici di Cetara

datterini rossi in cottura, provola campana, ricotta di bufala, guanciale croccante, cipolle caramellate e basilico

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, guanciale croccante e cipolla caramellata

mozzarella fiordilatte, stracciatella, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchi e granella di pistacchi

mozzarella fiordilatte, provola campana, ricotta di bufala, cicioli napoletani e pepe nero

pomodoro la fiammante, burratona da 300g, prosciutto crudo di Parma, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro La Fiammante, burrata da 125g, prosciutto cotto, gocce di pesto e basilico

bordo ripieno di ricotta di bufala e pesto, mozzarella e fiordilatte, crema di pomodorini gialli, prosciutto cotto dopo cottura, burrata da 125g, datterini rossi, olio extravergine d'oliva e basilico

bordo ripieno di ricotta di bufala e crema di 'nduja, pomodoro la Fiammante, stracchino, guanciale croccante, salamino piccante, bomba calabrese e olio extravergine d'oliva piccante

bordo ripieno di ricotta di bufala, pomodoro la Fiammante, burrata da 125g, prosciutto crudo di Parma, datterini rossi, olio extravergine d'oliva e basilico

bordo ripieno di ricotta di bufala e crema di tartufo, mozzarella fiordilatte, provola, salsiccia, lardo di Patanegra e crema di funghi porcini

bordo ripieno di ricotta di bufala, vellutata di zucca fatta in casa, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, pepe e castagne morbide sbriciolate

vellutata di zucchine fatta in casa, mozzarella fiordilatte, stracciatella, salame Sant'Olcese e fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta di bufala

vellutata di patate viola fatta in casa, provola, porcini, guanciale di Norcia croccante e pomodorini gialli

vellutata di zucca fatta in casa, gorgonzola, salsiccia, pepe e nocciole sbriciolate

Vellutata di zucchine fatta in casa, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salmone affumicato, scorza di limone, pepe bianco

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

mozzarella fiordilatte, provola, ricotta di bufala, ciccioli napoletani e pepe nero

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salamino piccante Secondigliano e pepe nero

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP e salamino piccante Secondigliano

metà calzone special, metà pizza, pomodoro la Fiammante, stracchino e salsiccia

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

metà calzone classico, metà pizza con pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, acciughe e olive taggiasche

porzione di patatine con salse incluse

6 polpette fritte di carne fatte in casa

nutella e granella di nocciole

doppia sfoglia, panna e nutella

doppia sfoglia, panna, crema di pistacchio e granella di pistacchi

Tartufo Nero con cuore alla crema

Tartufo Bianco con cuore al caffè

Tartufo al Pistacchio con cuore di gelato di nocciola e cioccolato ricoperto con granella di meringa al cacao

6.2% vol, Ipa americana, con schiuma fitta e cremosa

7.5% vol, Doppio malto Ipa 100% italiana, con schiuma fine e compatta

5.5% vol, Ambrata 100% italiana, con schiuma bianca e fine

vol. 11%, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, CA' ERNESTO, Extra dry

vol. 13,5%, Chianti Classico DOCG, Medici Riccardi 2018